İç Kale, Dış Kale’ye göre daha koca mimarilmış olması ve etrafına eklenmiş olan sur duvarları ile ayrı bir kermen konumuna getirilmiştir. Seslenme etmiş olduğu kesimin sadece Kayseri bileğil kesim şehirleri olmasından dolayı mücavir illerden gelen müşteriler bile var.
